専門店として、厳選した生牡蠣を年間を通してご用意しています。

独自ルートで仕入れる希少な生牡蠣も取り揃え、シェフが直接買いつける鎌倉野菜や、京丹後直送のシーフードを使った料理を、相性のいいワインと共にお楽しみいただけます。

北米の海岸沿いにあるオイスターバーを思わせる雰囲気は、各店ともカジュアルな装いでご利用いただける気軽さですが、本格的に牡蠣を楽しみたいこだわり派のお客様にも「らしさ」を感じて頂けることと思います。

全てのスタッフが牡蠣マイスター、牡蠣の専門店ならではの魅力を気軽にご堪能いただければ幸いです。

大きな窓と広々とした本店
北米のシーフードレストランのような広くて開放的な雰囲気が特徴です。
アットホームなレストランのように落ち着いてお食事を楽しめます。
家庭的な雰囲気の東口店
FISH HOUSE OYSTER BAR
明るく爽やかな店内で新鮮なオイスターをお楽しみいただけます。

FISH HOUSE OYSTER BAR
BLOG

2016-10-18 Tue
テリーヌの話

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2016-10-11 Tue
北海道の野菜の話

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2016-10-4 Tue
一番美味しい牡蠣の話

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2016-9-27 Tue
ツブ貝のタイハーブバターオーブン焼きの話

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2016-9-20 Tue
シドニーロックオイスターの話

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2016-9-13 Tue
種牡蠣の話

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2016-9-7 Wed
卵を持たない牡蠣の話

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2016-8-30 Tue
牡蠣の燻製の話

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