FISH HOUSE OYSTER BAR
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January, 2019
2019-1-29 Tue
Sorry, this entry is only available in Japanese. 国産の真牡蠣が美味しい今、牡蠣を開けて身入りの良さを確認するのが楽しくてしかたありません。今回はそんな牡蠣をご家庭で楽しむ […]
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2019-1-22 Tue
Sorry, this entry is only available in Japanese. 味の好みは人それぞれ。これは、生まれ育った環境で変わってくると思います。今回は舌の記憶のお話です。 祖母と過ごす時間が多か […]
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2019-1-15 Tue
Sorry, this entry is only available in Japanese. 昨年末よりFISH HOUSEで取り扱い始めた果実酢「CURVE(カーヴ)」。ネーミングは身体の曲線美をイメージしているそ […]
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2019-1-8 Tue
Sorry, this entry is only available in Japanese. 以前にも岩牡蠣でご紹介した「九十九島」。今回は九十九島の真牡蠣のお話です。 長崎県佐世保市にある九十九島。聞いたことがある […]
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