恵比寿・代官山で夜ご飯やディナーに美味しい生牡蠣、牡蠣料理、パスタを堪能
- - 恵比寿本店 -
- TEL.03-6416-1391
- - 恵比寿東口店 -
- TEL.03-6408-5393
「恵比寿駅」近くの「フィッシュハウス オイスターバー」2店舗では、
各地から取り寄せる種類豊富な生牡蠣はもちろん、鮮魚や海老、
自家栽培野菜を取り入れたメニューも豊富です。
中でも、たっぷりのソースやチーズがのった焼き牡蠣やグラタン、
自家製のフォカッチャとともにいただくアヒージョは大人気。
さらに、定番のカキフライや具材たっぷりのパスタやパエリアなど、
生牡蠣が苦手な方も存分に楽しめるメニュー構成となっています。
ソース類はもちろん、季節のフルーツを取り入れたデザートも全て手作りです。
フレンチ出身のオーナーシェフによるこだわりのメニューをお楽しみください。
※表示価格は全て税込みです。
- 本日の生牡蠣
- 時価
その日入荷したフレッシュな牡蠣をお楽しみいただけます。
産地や銘柄は店舗でご確認ください。
バラエティ豊かな牡蠣を堪能
- 焼き牡蠣サンプラープレート-全ての焼き牡蠣の盛り合わせ-（7P）
- ¥3,000
シンプルなオリジナルソースや、完熟トマトソース、
うにクリー ムなど、常時7種類ご用意している人気の焼き牡蠣。
その全てを盛り合わせた、たいへんお得なプレートです。
どれにしようか迷ったら、ぜひこちらをご注文ください。
その他の牡蠣料理
- 牡蠣のガーリックオイル煮（2P）
- ¥1,600
- 旨味を凝縮させた牡蠣の燻製
- ¥1,100
- オイスターバーの
オイスターパエリア - Half ¥2,400 / Full ¥3,400
シェフおすすめの一品料理
- ニューイングランド風クラムチャウダー
-
Half... ¥1,100
Full... ¥1,500
濃厚なクリームをベースにした、
アメリカ東海岸で定番のスープです。
- 色々季節野菜たちの温野菜
バーニャカウダ仕立て -
Half... ¥1,500
Full... ¥1,900
その時季の新鮮野菜を使った温野菜を、
バーニャカウダでお出しします。
- フィッシュハウスオリジナル
フィッシュ＆チップス -
Half... ¥1,200
Full... ¥2,200
シアトル・パイクプレイスマーケットの
シェフ直伝の、北米で親しまれている料理です。
- 牡蠣と季節野菜の
スパゲッティーニ - ¥1,800
ガーリックオイルソースのスパゲッティーニに、
たっぷりの牡蠣と季節野菜を加えた一皿です。
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恵比寿東口店
