フィッシュハウスマルシェの話

2019-7-16 Tue

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野菜を買いに鎌倉に通いはじめて十数年――。 ついに千葉の野田に畑まで借りてしまいました。今回はマルシェ開催のお話です。

3月の種まきから始まった自社農園「FISH HOUSE FARM」。根菜や葉物類が終わり、今はトマトに胡瓜、茄子に甘長唐辛子などの夏野菜たちの収穫が始まっています。しかも大量に(笑)

無農薬にこだわっているので除草などの手入れは大変ですが、僕たちの愛情と努力に野菜たちもしっかり応えてくれるんです。市場に出せるほど形が綺麗にそろっているわけではありませんが、この長雨にも負けずに美味しく育ってくれています。

このたび、僕たちの育てた野菜を皆さまにもご家庭で味わってもらいたく「フィッシュハウスマルシェ」として店頭販売させていただく事になりました。不揃いながらも無農薬の安心安全な新鮮美味野菜をお届けいたします。

畑に行ける日限定となるので開催は不定期ですが、お店で提供している美味しい野菜をぜひご家庭でも楽しんでください。