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ニューオリンズ発祥の、牡蠣のフリットをはさんだサンドウィッチをご存じですか？　今回は「ポーボーイサンドウィッチ」のお話です。
名前の由来は「Poor」。つまり貧乏です。ニューオリンズでストライキ中の労働者に、レストランのシェフがふるまったのがこのサンドウィッチの始まり。
でも牡蠣のフリットをサンドウィッチにするなんて贅沢ですよね。FISH HOUSEではこのポーボーイサンドウィッチを、以前ランチで提供していたことがありますが、今は「ＦＩＮＥ ＤＩＮＥ」でのデリバリー限定で復活。
大粒の牡蠣フライにトマトや葉物野菜と一緒に、オリジナルのサウザンソースで仕上げたバゲットサンドウィッチ。その美味しさは言葉では伝えられません。
都心の一部のエリア限定とはなりますが、ご家庭や職場のみで楽しめる当店の味を是非オーダーしてみてはいかがでしょうか？