今月のペアリングは、長崎県「九十九島」×フランスロゼワイン「タリケ」。   国産の真牡蠣が全盛期を迎える中、九十九島もいよいよシーズン佳境です。 リアス式海岸で育ったこの牡蠣は、出荷開始時より 身入りは一回り大 […]

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当店の衛生への取り組み 当店の衛生管理の取り組みをご紹介します。 ・スタッフの健康状態のチェック （定期的な検便や日々の体温チェック等） ・民間の衛生管理機関による抜き打ち衛生検査 ・営業時間内の店内次亜塩素酸水の噴霧 […]

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春の岩牡蠣が出荷開始となります 春香が育てられたのは島根県境港よりフェリーで約２時間に位置する隠岐の島です 海士町の綺麗な海で生産者大脇氏の手によって出荷までに３年半かけて大事に育てられました 出荷はおよそ５月上旬ごろま […]

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ウェブマガジン旅色の東京グルメ＆観光特集に紹介されました。

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本店 東口店

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本店

平日17:00～19:00は
FISH HOUSE HAPPY HOUR!!
その日のおすすめ生牡蠣と１ドリンクで
￥1,500です。

HAPPY HOURセットでは、
生牡蠣に合わせた相性バツグンの
グラスワインを色々とチョイスして
ご紹介していきます。

これからは牡蠣がますます
美味しい季節、
皆様のご来店をお待ちしております。

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本店 東口店 目黒店