12月HAPPY HOUR 相生×アルザススパークリングワイン

2019-11-30 Sat
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12月のペアリングは
兵庫県「相生」と、フランスアルザス地方のスパークリングワイン「レ・ダムリエール ヴァンムスー」。

相生が育つ海域の特徴は、広葉樹が生い茂る国立公園から
植物性のプランクトンを多く含む河川が流入している事と、
身入りの良い牡蠣の養殖に特化した生産環境です。
小粒で味が濃縮されたこの相生の牡蠣をお楽しみください

合わせるワインは、キレのある辛口スパークリング。
輝きのあるイエローの色調で、生き生きとした泡立ち
しっかりとしたミネラルが感じられる辛口です。
相生はクセの少ない真牡蠣,フィッシュハウスでは生牡蠣のために色々なソースを用意
是非いつもと違った食べ方で楽しんでください

そして2019最後のハッピーアワーから1ドリンクをお選びいただけるようになります
エビス生ビールとフィッシュハウスのオリジナルカクテルなどが加わりさらにお得に!
生牡蠣が特別に美味しいこの季節、是非何度もご来店下さい。

平日/17:00~19:00

土日祝日/15:00~17:00